BRUSÌO BIANCO
L’unione tra due grandi vitigni autoctoni, il Carricante e il Catarratto, dà vita a questo vino caratteristico, dalla natura gioiosa e moderna. Le uve sono raccolte a mano per salvaguardarne l’integrità prima della vinificazione. Il Brusìo è un bianco dall’elegante bouquet aromatico, costituito da piacevoli note fruttate e speziate, arricchito da una buona sapidità e grande fragranza tipiche di queste varietà dell’isola.
Denominazione: DOC SICILIA
ANALISI ENO-SENSORIALE
COLORE: Giallo paglierino, limpido e brillante
PROFUMO: Al naso soavi note di pesca e melone bianco si mescolano a sentori di spezie e gelsomino
GUSTO: Fresco, secco. Dotato di un’incantevole sapidità che ne esalta i sapori varietali. Intrigante il susseguirsi degli aromi nel finale