GRAPPA DI PIETRASACRA
Una grappa di spessore, realizzata con metodo artigianale, fedele espressione di un territorio inimitabile, ricco di storia e tradizioni, la DOC Erice. I sentori di frutta rossa matura del Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon e Merlot si esaltano in questa distillazione, donando un senso di pienezza organolettica che ascende ad un’eleganza quasi austera.
analisi eno-sensoriale
Colore: ambrato.
Profumo: complesso, delicato, avvolgente, con grande personalità. Fra le molteplici sensazioni avvertite spiccano la ciliegia marasca, i piccoli frutti di bosco, il cioccolato, la vaniglia.
Sapore: ricco, avvolgente, delicato di grande armonia e persistenza.